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Patacones al gratín $20.800
Con hogao y gucamole.
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Papas bravas $14.000
Papas picantes, con chorizo.
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Chinchulines - 200 grs $14.000
Con papa criolla.
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Colombinas de Pollo $18.000
5 unidades con papa francesa.
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Empanaditas Criollas - 10 unidades $24.000
Porción 5 unidades - $14.000
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Chicharrones $18.800
Tostados, naturales, servidos con salsa de tamarindo y chips de plátano.
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Anillos de calamar $17.400
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Ceviche Peruano $20.000
Al limón o a la maracuyá.
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Coctel de Camarón - 200 grs $23.000
Servido con aguacate, chips de plátano y salsa rosada.
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Champiñones al Ajillo o al Gratín $16.500

Servidas con ají y cascos de limón.

Con pan o ensalada, gratinados o en salsa de champiñones o de frutos amarillos.
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Pollo $22.900
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Pollo y Champiñones $25.900
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Jamón, pollo y queso $26.800
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Pollo, queso, espinaca y champiñones $27.000
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El Andinista $28.500
Pollo, queso, jamón, espárragos, y champiñones.
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El Escalador $28.000
Pollo, queso, jamón y espárragos.
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Mexicano $28.000
Pollo en salsa de chille rojo, crema agria, pico de gallo, totopos y aguacate en julianas.

Con papa del chuzo.

Acompañados con papa del día y ensalada.
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Codillo de Cerdo al Horno $40.500
Una pieza de 500 gramos, tierna y jugosa, con una suave salsa de tamarindo.
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Lomo de la Montaña $42.500
Corte alto de lomo de res en reducción de salsa de vino, con champiñones y tocineta.
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Cerdo Teriyaki $28.500
300 grs, corte grueso, bridado, servido con verduras en salsa teriyaki.
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Costillitas de Cerdo $32.000
400 grs de costillas en nuestra salsa BBQ de cerveza, o de frutos amarillos.
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PARRILLADA $28.000
150 gr de pollo y 150 gr de res, morcilla y papa del chuzo - servida con guacamole.
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Baby Beef $40.500
Lomo suave a la piedra, al champiñon o a las tres pimientas.
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Churrasco $30.000
300 grs de chatas en corte mariposa.
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Churrasco con queso y orégano $32.400
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Hamburguesa de Reyes $25.000
200 grs de res, con queso amarillo y vegetales. Viene con papa francesa. ** Adición de hogao $2.500 y adición de tocineta $3.500.
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Pollo de la Montaña $28.000
Pechuga en una reducción de salsa de vino con champiñones y tocineta.
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Pollo Napolitano $28.600
Gratinado con salsa pesto.
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Trucha $29.000
Arcoiris al ajillo, en salsa de frutos amarillos o a las finas hierbas.
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SALMÓN $42.500
En salsa de frutos rojos o teriyaki, con puré de papa y vegetales.
Ligeros o Para Niños
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Waffle con Pollo $16.000
Con pollo crispy miel y toque picante
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Waffle con Carne $16.000
Con carne en salsa de vino y champiñones.
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Mini Pollo $17.000
150 grs, con papa francesa y jugo natural.
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Mini Baby $17.000
150 grs, con papa francesa y jugo natural.
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Ranchipollo $17.000
Nuggets de pollo, salchichas rancheras y papa francesa con jugo natural.

Sabores de helado:
Mandarina, fresa, vainilla o chocolate.
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Crepes dulces (Un sabor) $11.000
De mora, fresas, arequipe o chocolate de avellanas o queso (vale por un sabor para combinar).
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Crepes dulces (Dos sabores) $12.000
De mora, fresas, arequipe o chocolate de avellanas o queso (vale por un sabor para combinar).
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Púlpito del Diablo $15.000
Puede elegir tres sabores dulces con helado y chantilly.
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Postre Cumbre $14.000
Dos rollos caramelizados y flameados rellenos con arequipe y helado.
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Waffle Dulce $13.000
De frutos rojos, chocolate de avellanas o guayaba con queso con helado y chantilly.
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Copa Sencilla de Helado $6.000
Un sabor de helado servido con crema chantilly.
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Brownie con porción de helado $12.500
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Postre de Natas $6.200
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Brevas con Arequipe $7.500

Onces
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Chocolate Santafereño $20.000
Con tamalito, queso, almojabana y mantecada.
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Aguadepanela con queso $8.000
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Chocolate en Taza con Queso $8.000
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Chocolate en Taza $5.500
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Aguadepanela en Taza $5.000
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Té Chai en agua o leche $5.900
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Capuchino con Amaretto $10.500
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Capuchino con Bailey's $10.500
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Capuchino $6.500
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Espresso $4.000
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Tinto $4.000
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Aromática con hierbas y fruta natural $5.000
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Macchiato $4.200
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Latte $5.500

Desayunos de nuestra cocina
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Omelette $9.400
De champiñón y queso (con pancake y fruta).
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Omelette $9.200
De maíz, jamón y queso (con pancake y fruta).
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Huevos $9.600
Rancheros (huevos revueltos con salchicha, tomate y queso gratinado servidos con pancake y fruta).
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Huevos con champiñón, papa en cubos y crema de leche. $9.200
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Huevos $5.300
Fritos o revueltos (con Pan)
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Tazón de fruta fresca $4.800
Fresa, uva, melón y papaya
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Crepe Jamón Serrano con huevo, queso y nuestro tradicional hogao $11.000
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Tostada francesa $10.000
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Club Sandwich con huevo, tocineta, aguacate y papa del chuzo $9.800
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Porción de pancakes $4.000
3 Unidades
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Waffle Cocuy $15.000
Deliciosa mezcla de carne en trozos, cubierta con salsa de champiñones y servida con aguacate fresco.
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Waffle Güicán $15.000
Trozos de pollo crispy, totopos, miel y pimienta al gusto
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Waffle de la Montaña $16.000
Con huevos fritos, tocineta y aguacate.
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Waffle de frutos rojos con helado $13.000
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Pancakes $5.500
En salsa de Frutos Rojos (3 unidades) - $7.500
Café & Crepes Bar
Happy Hour
Todos los días 3pm a 7pm
Tragos y corteles con licor a mitad de precio * (Excepto Coronet Surf).
Cervezas Internacionales
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Stella Artois $11.000
Larger europea de sabor intenso, rico en aroma. Final suave y refrescante.
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Corona $11.000
Color y sabor inconfundibles. Corona con limón.
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Michelob Ultra $10.000
Nueva cerveza premium Michelob Ultra, refrescante y ligera.
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Budweiser $9.000
Típica Lager americana, reposada en madera. El arroz, su ingrediente distintivo, la hace fácil de tomar.
Cervezas Nacionales
Vinos Tintos
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Casillero del Diablo (1/2 Botella) $52.000
Cabernet Sauvignon.
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Casillero del Diablo (Botella) $93.000
Cabernet Sauvignon.
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Gato negro (1/2 Botella) $40.500
Cabernet Sauvignon.
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Gato negro (Botella) $71.000
Cabernet Sauvignon.
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Valdivieso Merlot chileno (Copa) $10.500
Merlot.
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Valdivieso Merlot chileno (Botella) $80.000
Vinos Blancos
Cocteles con Licor (Aplica Happy Hour)
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Güicán $23.000
Aguardiente, jengibre, mora, sirope de uva, limón.
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Johnie Walker en la Montaña $27.000
Whisky, ágave orgánico, jengibre y limón.
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Mont Blanc $28.000
Whisky, mango, sirope herbal, jugo de limón.
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Caída Libre $27.000
Vodka, jengibre, uvas, lychees, sirope de uva y zumo de limón.
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Lychee Martini $30.000
Vodka, Soho y Lychees.
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Dry Martini $30.000
Ginebra, vermouth blanco, aceituna.
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Long Island $30.000
Ron Havana, vodka, ginebra, tequila, sirope herbal y limón.
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Pisco Sour $30.000
Pisco, claras, limón azúcar.
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Gin Tonic $27.000
Ginebra, albahaca, naranja, tónica, pimienta.
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Gin Tonic de la Montaña $27.000
Ginebra, sirope herbal, tónica, limón, cohombro.
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Acapulco $27.000
Tequila, ágave orgánico, limón, toronja.
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Margarita $27.000
Tequila, triplesec, ágave orgánico, limón, tajín y sal.
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Mojito de Limón $27.000
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Mojito de Maracuyá $27.000
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Emigrante Latino $27.000
Tequila, triplesec, mandarina, helado de vainilla.
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Piña Colada $27.000
Ron, crema de coco, piña y helado.
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Coronita SURF $27.000
No aplica happy hour.
Cocteles Calientes (Aplica Happy Hour)
Cocteles sin licor (NO Aplica Happy Hour)
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Zig Zag $19.000
Piña, helado de vainilla y crema de coco.
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El Nevado Del Quindío $15.000
Espresso, helado, chantilly y arequipe.
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El Diedro Rosado $13.000
Jugo de mandarina, soda, limón y granadina.
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Prisionero Sangriento $13.000
Fresa, naranja, limón, granadina, pimienta y frappe.
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Luna de Miel $13.000
Frutos amarillos y rojos, jengibre, azúcar y limón.
LICORES (Aplica Happy Hour)
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Whisky Jameson (Trago) $13.000
Botella: $150.000
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Johnnie Walker Sello Rojo (Trago) $12.000
Media: $78.000, Botella: $130.000
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Whisky Old Parr (Trago) $16.000
Media: $148.000, Botella: $228.000
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Whisky Buchanan's (Trago) $16.000
Media : $140.000, Botella : $230.000
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Vodka Absolut (Trago) $14.000
Media : $86.000
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Ginebra Gordon's (Trago) $14.000
Botella : $130.000
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Ron Viejo de Caldas (Trago) $10.600
Media : $60.000, Botella : $100.000
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Ron Havana Añejo (Trago) $13.000
Botella : $116.000
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Tequila el Jimador (Trago) $13.000
Botella : $158.000
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Tequila José Cuervo (Media) $96.000
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Aguardiente Amarillo (Botella) $102.000
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Aguardiente Néctar Club (Trago) $9.000
Media : $55.500, Botella : $97.000
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Aguardiente Antioqueño Azul (Trago) $10.000
Media : $58.000, Botella : $102.000
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Amaretto Di Saronno (Trago) $15.000
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Bailey's (Trago) $13.000
Media : $66.000, Botella : $120.000
Malteadas y jugos
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Malteada $11.000
Frutos rojos
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Jugos 100% Naturales $6.200
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Limonada Natural $6.200
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Limonada de Lychees. $10.000
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Limonada Natural* con cereza o hierbabuena $7.000
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Limonada de Mango $8.000
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Limonada de Coco $10.000
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Agua en botella $5.200
Con gas o sin gas
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Gaseosa $5.200
Coca-Cola, Quatro, Colombiana y Ginger.